Joghurt-Himbeer-Torte

Die Zeit vergeht so schnell!
Jetzt ist unser kleiner Sonnenschein schon ein Jahr alt. Wir hatten eine wunderschöne Feier mit Freunden und Familie und natürlich einer Torte.

Rezept

1. Vanille Biskuitboden

2. Joghurt-Mascarpone-Creme
600g Sahne Joghurt, 200g Marcarpone, 40g Zucker, halbes Tütchen San Apart und halbe Zitrone

3. Himbeerpudding
200g Himbeeren, 20g Zucker, halbe Zitrone, halbes Päckchen Vanillepuddingpulver aufkochen und abkühlen lassen

4, Deko: Chocolate drip in Violett, Beeren und Zuckerfiguren